Steeds meer mensen gaan vegetarisch en veganistisch eten. Maar hoe pak je dat eigenlijk aan, veganistisch eten koken? De Broeikas en Donderdag Veggiedag organiseren samen een driedelige cursus. De drie delen van de cursus vinden plaats op 13 juni, 27 juni en 11 juli.

Dit kaartje is geldig voor alle drie bijeenkomsten. Je krijgt er dus 3 lessen en 3 maaltijden voor

In deze cursus van drie lessen leer je hoe je vlees en zuivel vervangt. Niet alleen wat betreft de
voedingsstoffen maar ook de lekkere smaak. Een reeks recepten uit verschillende wereldkeukens passeert de revue, waarbij op de meest verschillende manieren de maaltijd compleet én lekker gemaakt wordt. Wat dacht je van stamppot met jus en tempehkaantjes, quiche met kappertjes en seizoensgroenten of misschien Chinese kokospudding met mango?

Na afloop van de cursus ben je over je koudwatervrees heen en kun je zelfstandig je vegan kookvaardigheden verder uitbreiden!

We gaan op drie dinsdagen koken in de keuken van De Klinker. We beginnen steeds om 17.00 uur en gaan tegen 19.30 aan tafel om de bereide gerechten samen op te eten. Na afloop
wassen we samen af.

De hele cursus kost 47€. Hiermee betalen we de ingrediënten en andere kosten van de cursus. Door het kaartje van 57€ te kiezen steun je de cursus en maak je het mogelijk dat mensen met een kleine beurs kunnen deelnemen. Mocht er na afloop geld overblijven dan gaat het naar een dierenrechtenorganisatie zoals Animal Save.

Mocht de prijs voor jou echt te hoog zijn, neem dan even contact met ons op via nijmegen@donderdagveggiedag.nl.